Kalendář 09 - září

Ovocná zahrada

V září v ovocné zahradě:
• připravujeme se na novou výsadbu ovocných dřevin – chystáme kůly a kopeme jámy, pokud vysazujeme v pásech, připravíme si půdu v celém pásu a dobře ji vyhnojíme
• odstraníme stromy slivoní napadené šarkou
• sklízíme podzimní odrůdy jablek, hrušek, slivoní a broskvoní, případně ořechů
• sklízíme neobvyklé ovoce – šípky, dřínky, jeřabiny, arónie, rakytník aj.)
• do poloviny září ukončíme průklest keřů a stromů (rybíz, angrešt, maliník, peckoviny, ořešák)
• ošetřujeme jahodníkové záhony
• ve vinici sklízíme hrozny, osečkujeme vrcholky letorostů na mladých keřích
• pečujeme o uskladněné sklizené ovoce (větráme, aby se snížila teplota skladovacího prostoru)

Ochrana proti chorobám a škůdcům:
• na kmeny stromů (i kůly) připevňujeme papírové lepové pásy proti píďalce podzimní (pokud naklade v koruně stromu vajíčka, housenky zjara ožírají listy)
• jahodník ošetřujeme proti houbovým chorobám a roztočíkovi

Řez:
• do poloviny září ukončíme průklest keřů rybízu a angreštu, průklest peckovin a ořešáku, dokončíme vyřezání starých odplozených prutů maliníku

Jahodník:
• ošetřujeme jahodníkové záhony (okopáváme, přihnojujeme a zaléváme)
• jahodník můžeme ještě do poloviny měsíce vysazovat z hrnkovaných sazenic
• u stáleplodícího jahodníku ukončíme sklizeň, drobné plody a květy, které by již nedozrály, odstraníme (pokud chceme ještě využít nasazené plody, můžeme zrání urychlit přikrytím záhonů fóliovými tunely)
• jahodník ošetřujeme proti houbovým chorobám a roztočíkovi (např. Sumithion, Kuprikol)

Ovocné stromy:
• pokud jsme v srpnu očkovali, povolíme lýkový úvazek u ujmutých oček
• popadané shnilé a nemocné plody zlikvidujeme v asanační jámě
• při skladování ovoce dbáme na to, aby se ve společném prostoru neskladovaly zároveň brambory, cibule, řepa a jiná, zvláště aromatická zelenina

Slivoně:
• označíme si stromy slivoní napadené šarkou. Chorobu poznáme podle zjizvených plodů a červené dužniny u pecky. Stromy nelze léčit, musí se vykopat a spálit, protože jsou zdrojem nákazy pro další slivoně. (Ovoce napadených stromů je méně kvalitní, ale není nepoživatelné nebo zdravotně závadné.)

Broskvoň:
• pokud je dost mízy, můžeme broskvoně ještě v září očkovat

Jádroviny:
• postupně sklízíme zimní odrůdy jádrovin (probírkou), kvalitní plody jemně ukládáme, aby se neotlačily, ostatní rychle zpracujeme

Réva:
• ve vinici sklízíme hrozny
• osečkujeme vrcholky letorostů na mladých keřích, aby zbytek letorostu lépe vyzrál a nenamrzl
• na bázi letorostů odstraníme zálistky


Zelinářská zahrada

V září v zelinářské zahradě:
• začínáme se zarýváním hnoje na záhony
• některé zeleniny můžeme vysévat nebo vysazovat pod fóliový kryt nebo do pařeniště
• na sklizených záhonech vyséváme rostliny pro zelené hnojení (na záhonech, kde chceme pěstovat košťálovou zeleninu nepoužíváme k zelenému hnojení hořčici ani řepku, hrozí přenos nádorovitosti kořenů
• vytrvalé rostliny, které pěstujeme jako zeleninu nebo bylinky, podle potřeby (vyčerpané živiny) přesadíme na nové stanoviště s dostatkem živin

Ochrana:
• chráníme pór netkanou textilií proti vrtalce pórové
• chráníme mrkev proti pochmurnatce mrkvové
• ničíme vajíčka a housenky na košťálové zelenině (mechanicky nebo chemicky, např. Decis, Fast M aj.)
• rajčata ještě můžeme ve vlhkém počasí ošetřit proti plísni bramborové (např. Kuprikol)

Sklízíme:
• cibuli ze semene, jarní česnek, polopozdní košťáloviny a plodové zeleniny
• před příchodem mrazů otrháme i plně vyvinutá zelená rajčata, která v teple dozrají
• plody tykvovitých rostlin, podkládáme je např. dlaždicemi, aby nehnily
• u zeleniny, již chceme skladovat, omezíme koncem měsíce před sklizní zálivku

Vyséváme a vysazujeme:
• počátkem září můžeme ještě vysévat odrůdy ředkvičky s krátkou vegetační dobou i rané odrůdy salátu pro sklizeň až do Vánoc (pařeniště)
• sejeme špenát a polníček pro jarní sklizeň
• rozsazujeme vytrvalé zeleniny (zimní cibule, sečka, pažitka, libeček, reveň)
• sázíme česnek (v teplejších oblastech později) a sazenice zimního salátu (do počátku října)